Diversos restaurantes de la Zona Centro, ofrecen una variedad de platillos para que las familias de León puedan pasar un año nuevo en compañía de sus seres queridos, aunque algunos de estos establecimientos no cuentan con un menú especial, se adaptan a los horarios de este último día del 2021.
Restaurantes de la ciudad aprovechan las fiestas de año nuevo para ofrecer a sus comensales una variedad de pastas, carnes, pollo, lasaña y las famosas ensaladas preparadas con frutas, por mencionar algunas.
Para poder recibir a cada una de las familias que acostumbran celebrar el inicio de año fuera de casa, estos establecimientos aprovecharon las redes sociales y realizaron campañas de promoción para obtener una reservación en estas fechas.
Mientras que algunas de las fondas y restaurantes ubicados en el corazón de León, optaron por solo ofrecer la carta normal que suelen preparar todos los días, sin embargo, sus trabajadores se organizan con horarios un poco más extensos durante la tarde noche del 31 de diciembre.
“No contamos con cena especial, solamente la carta, pero si vamos a tener horarios especiales, aunque aquí en el Molinito la gente suele venir más al bufete de la mañana, ya por la tarde si hay gente algo que nos piden mucho es la especialidad de la casa ‘Orejas de elefante” o cortes de carne”, mencionó una de las hostess del restaurante.
Durante esas fechas, diferentes restaurantes de la ciudad, aseguran que esperan que las ventas aumenten en un 50 por ciento, ya que conforme llegan los últimos días del 2021, hay más movimiento en la ciudad, lo que se traduce en movimiento en la economía.
Sin embargo, algunos chefs que se quedaron sin empleo o inclusive como un ingreso extra, también ofrecieron a través de las redes sociales, postres o platillos especiales para que las familias leonesas puedan disfrutar de una cena de calidad en la comodidad de su hogar.
