Guanajuato, Gto.– La chef guanajuatense Karen Valadez fue reconocida como la Mejor Chef del Año 2024 por la prestigiosa revista México Desconocido, premio que destaca su excelencia y dedicación en el ámbito culinario, consolidando su posición como una de las figuras más influyentes en la gastronomía mexicana contemporánea.
A través de sus redes sociales, Karen Valadez compartió agradecimiento por el reconocimiento, destacando que el premio es un reflejo del trabajo colectivo que ha llevado a cabo.
"Este reconocimiento representa el esfuerzo, la dedicación y el trabajo conjunto de mis colaboradores y de mi familia, quienes han sido mi guía y pilar en todo momento. La lealtad y apoyo de nuestros clientes nos motivan a seguir mejorando día con día", expresó Valadez.
El galardón no solo celebra el talento y la dedicación de Valadez, sino que también subraya el impacto positivo que su cocina ha tenido en la comunidad gastronómica y en sus comensales. Este premio es un testimonio del compromiso y la pasión que la chef ha puesto en cada plato, consolidando su posición como una de las figuras más influyentes en la gastronomía mexicana contemporánea.
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"Este logro no es solo mío, sino de todos los que han creído en nuestro proyecto y nos han acompañado en este viaje. ¡Muchas gracias!".
Con ello, la chef continúa siendo una fuente de inspiración para otros en la industria, demostrando que la combinación de pasión, trabajo en equipo y dedicación puede llevar a grandes logros.
Cabe destacar que Karen Valadez, quien además de ser la chef principal de Casa Valadez, un recinto con una historia de más de siete décadas, participó como chef retadora en uno de los realitys más importantes sobre gastronomía Iron Chef, presentado por la plataforma de streaming Netflix.
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