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León Gto.- En esta edición de la Feria Estatal de León, el famoso Pan de Feria se ha adaptado a las necesidades, las piezas ahora están exhibidas en vitrinas para evitar que sean tocados por los visitantes.
Liliana de la Cruz, dueña y encargada de la "Panadería Lili", comentó en exclusiva para el Sol de León la tradición familiar de realizar y vender este delicioso alimento.
"Son 25 años de tradición el realizar el pan nació desde mis mi bisabuelo se lo pasaron a mis abuelos y después a mis papás Ahora yo y mi esposo lo realizamos" platicó.
El primer pan sale a las 9:00 de la mañana, desde muy temprano los panaderos comienzan a amasar la masa y darle forma a cada pieza, para posteriormente pasarlos a la vitrina de exhibición y venderlos desde los 30 pesos.
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