Alejandro lleva 30 años con la tradición del alfeñique

Entre las novedades que tiene Alejandro, son los cráneos de azúcar y resina

Alfonso Díaz

  · jueves 17 de octubre de 2019

Alejandro Zapata tiene más de 30 años de experiencia. Fotógrafo: Francisco Meza | El Sol de León

Alejandro Zapata tiene más de 30 años de experiencia creando calaveras, cráneos, catrinas y fruta con sabor, color y tradición en la Feria del Alfeñique, de acuerdo con el artesano fue de los primeros en participar con sus creaciones de azúcar.

Platicó, que año con año hacen novedades y tendencias para que los leoneses disfruten de la tradición del Día de Muertos.

“Tenemos desde el típico alfeñique con base de limón, sin embargo, nuestros alfeñiques tienen la esencia de la fruta que es; ejemplo la figura de manzana sabe manzana sin perder la base de limón, los cuales vendemos 4 por $5 pesos”, aseguró.

Entre las novedades que tiene Alejandro, son los cráneos de azúcar y resina los cuales personifican películas de terror y luchadores mexicanos como Blue Demon entre otros, además, de contar con catrinas hechas con hoja de maíz.

“Los cráneos es lo que más se nos vende para las escuelas e instituciones para hacer los altares, los precios van desde los $180 hasta los $250 pesos”, aseguró.

Finalmente, Alejandro mencionó que su trabajo le gusta mucho, porque es un arte que es muy reconocido en todo el mundo y espera que la tradición no desaparezca pues es algo muy colorido que tiene México.

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